منتديات صحبة طيبة
عزيزي الزائر /عزيزتي الزائرة
يرجى التكريم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكون عضو معنا وترغب للانضمام لاسرتنا
سنتشرف بتسجيلك
وشكرا لك
ادارة المنتدى


عالم الرجل والمراة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
اثبت وجودك في المنتدى ولا تكن سلبي في ردودك على المواضيع
باب الاشراف مفتوح للجميع من يريد الاشراف على قسم معين عليه مراسله المديرة العامة
نتمنى ان تستفيد وتفيد المنتدى ونتمنى ان تقضي وقت ممتع ان شاء الله
نتمنى منكم الانضمام للجروب على الفيس بوك صحبة طيبة https://www.facebook.com/groups/175152645871881/?ref=ts&fref=ts

شاطر | 
 

 سباجيتي مع اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حاملة الدعوة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

المزاج :
علم بلدك :
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 10
نقاط : 30
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
العمر : 29

مُساهمةموضوع: سباجيتي مع اللحم    الخميس 25 نوفمبر 2010, 16:00


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

ا كيس معكرونة ( الاسباجيتي )

مقادير صلصلة اللحم :

2 كوب لحم مفروم
2/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كاتشب
طماطم مفروومه
5 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيره أورجانو ( الزعتر البري )
2 ملعقة كبيره جبن بارمزان مبشور
ملح ، فلفل اسود ، بهار مشكل ( حسب الرغبه )

الطريقة :

- تسلق المعكرونة في ماء مضاف إليه ملعقة صغيرة
ملح و ملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى و تترك
جانباً .
- يغسل اللحم ثم يصفى من الماء و يوضع في قد و يقلب
على نار هادئة حتى يتخلص من الماء و الزفر و بنشف تماماً
ثم يضاف إليه كوب ماء و يترك على النار حتى ينضج .
- يحمى الزيت ثم يضاف إليه البصل و الثوم المهروس حتى
يذبلثم يضاف إليه اللحم و يتبل بالملح ، الفلفل الأسود ، و البهار
المشكل و يضاف إليه الطماطم المفرومه و المعجون ، الكاتشب ، و
الأورجانو و بقية الماء و يترك حتى يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
- عند التقديم توضع المعكرونة في طبق ثم يوضع اللحم و يرش السطح
بجبنة بارميزان .
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غالي الذكرى
عضو فعال
عضو فعال
avatar

علم بلدك :
عدد المساهمات : 80
نقاط : 112
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
المزاج : رايقه

مُساهمةموضوع: رد: سباجيتي مع اللحم    السبت 27 نوفمبر 2010, 15:45

وصفه رائعه يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سباجيتي مع اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صحبة طيبة :: المطبخ وفن الطبخ :: الوجبات الرئيسية-
انتقل الى: